收纳、平面改造、五金挑选，4个厨房的设计指南一次告诉你！

古人说“民以食为天”，然而现今我们把吃饭这件事情从民生需求提升级为一种“仪式”，和亲朋好友一起吃饭，情感交流比什么都重要。

餐厅与厨房两个区域，从过去被单独区隔的两个空间，到如今的因为社交的需求，两个空间的关系越来越紧密。餐厅和厨房的关系，从过去单纯的使用习惯，变为复合式的机能，既能用餐、料理食物，更成为工作、阅读的区域，让家的使用方式更多元、更朝气蓬勃。
 

1. 推拉门橱柜设计，成为餐厨区的焦点

餐厨区域最让人困扰的就是收纳问题，柜子少了杂物无处摆放、但柜子多了会让空间感觉压迫又狭窄，因此妥善安排橱柜的设计就是个大挑战。
 

在这个格局为I字型的空间里，通过保留建筑的原貌，简化线条及结构，考虑气流的畅通与空气流动，让客厅、餐厅及厨房三个空间通透相连，成为一个大平层。
 

为了让明亮的采光得以分享到空间的各处，客厅与餐厅中间并没有用隔断阻扰，在这样开放式的空间当中，收纳的安排就显得非常重要。
 

不用无法穿透的实体柜体，选择隔栅加玻璃推拉门的做法，让立面在视觉上更为丰富，同时更多用途。
 

2. 大宅独享的情境式设计

豪宅因为空间宽敞，在设计上有更多余裕为屋主设想，因此在这个空间中，我们试图为居住者设想更多生活情境。
 

将空间的轴线规划为十字型，拉出深度及广度，餐厅、开放式厨房则位于同一轴在线。在这条轴在线，除了常见的长型餐桌与中岛相连，另外加上了宴会用的圆桌，体现大宅的气度感。
 

看着这样的画面，此处宾客云集、杯觥交错的光景彷佛尽现眼前。我们透过制定空间的情境，赋予家的成长性，给居住者谈天说地、享用美食的好环境，紧密联系人与人之间的珍贵情谊。
 

3. 讲究细节成就不凡

厨房、卫生间等空间通常是很容易被装修忽略之处，但成就精品住家的关键，不在雕梁画栋的装潢，而是对细节的讲究，尤其是五金配件类更是质感的指标。
 

在这个家的设计上，顺应屋主的喜好，在空间设计上时尚、绚烂，大平层式的空间，餐厅、厨房相互串联，而在这个炫目的厨房中，藏有许多精采的细节！
 

特别与世界上知名度极高的德国品牌 Dornbracht 订制了玫瑰金的龙头，而下方的橱柜也一并使用了玫瑰金色的五金把手；后方的电器柜中除了蒸烤炉，还有一台镶嵌式的隐型冰箱，在这些电器的开阖手把的选择上，也都是使用玫瑰金的五金把手，完整整体风格，也让细节成就不凡。
 

4. 推拉门让大平层更有弹性

我们尝试以建筑的大尺度，将古典的对称美学铺叙公领域的划分，一侧为厨房、中岛轴线，一侧对应至书房、小孩房，全开放的平面，让室内每个角度都能达到最深、最远的视觉轴线。
 

在厨房、中岛轴在线，是l字型的大开间，但是考虑到屋主的生活习惯，以及达到阻隔油烟、空调四散等问题，特别加上了大拉门，有需要时可拉起，随生活情境变换使用方式。
 

玻璃的穿透性，阻挡食物的味道、空调的冷风四散，更可分享柔和的采光，不因有隔断而影响光线，温暖也能自然的渲染开来。