如何打造「暖心感 + 设计感」美型餐厨？设计师用这 6 美招改善厨房收纳、烹饪动线

装潢装修的时候，厨房和餐厅究竟要如何规划才最符合自己的需求？「愈来愈多台湾家庭选择开放式餐厨空间，让空间更为开阔。」构设计的设计总监杨子莹表示，开放式设计意味着烹饪时光不在只是个人兴趣，而是凝聚全家人温馨氛围的过程、一件重要且充满意义的温馨陪伴。针对餐厨空间的整体擘划，如何在机能性、需求面之中平衡生活美学与视觉美感？一起来欣赏构设计用以下六招打造「暖心感 + 设计感」美型餐厨！
 

 Project 1 

北欧风餐厨设计，设计单椅搭配深色木质感

>> 绝招：超强收纳储物柜，电锅烤箱收纳於无形

针对 12 + 12 坪的小坪数阁楼空间也能好好享受烹饪好时光！阁楼的特色在於公领域（客厅、餐厅、厨房）与私领域（卧房）的彻底分界，所以此案面临到的问题便是如何在 12 坪空间内打造完整的LDK。

首先为了彻底释放空间感，设计师特地在餐桌旁规划「超低存在感」的收纳储物柜，平时状态是一片木质墙面，但隐藏开合式的掀柜台面将电锅、烤箱彻底「变不见」，连红酒柜也是藏於墙面之内，这样一方面不担心家电色彩、外型风格和室内空间是否协调，二方面也能维持餐厨空间的简约俐落感。

除此之外，家具部分使用北欧品牌 BoConcept 的经典单椅 Ottawa Chair，搭配木制餐桌椅及木质感收纳柜，清新温暖的北欧生活 hygge 就此展开！

**美型餐厨关键字： #小坪数 #北欧风 #北欧品牌家具 #隐藏式收纳
 

 Project 2 

超小坪数 10 坪绝美套房，夫妻小孩三人的料理好生活

>> 绝招：电器柜、零食柜、收纳柜做起来！

面对迷你住宅案，该如何节省坪数、提高坪效呢？构设计将沙发後的空间整合成办公书房 + 餐厅 + 厨房的多元机能，无墙隔的开放式格局让空间保持通透视觉感，藉由客厅文化石墙的白色系延伸出纯白柜体、白色餐桌，木地板也和木贴皮橱柜有着相辅相成的温润无印风底蕴。

善用垂直空间也是发挥坪效的设计巧思，转角高柜除了可放置电锅、烤箱，同时也是零食柜，兼具电器柜的大容量柜体发挥小套房家庭的最大收纳效果！

**美型餐厨关键字： #小坪数 #套房厨房 #电器柜很重要
 

 Project 3 

70 坪豪宅的景观餐厅与仪式感

>> 绝招：大坪数住宅，有大餐桌也配置轻食小吧台

深色大型实木餐桌搭配实木餐椅，沉稳氛围让用餐时刻更有仪式感。相对於此，厨房後方的轻食吧台则使用北欧家具品牌Muuto的Nerd浅灰、叶绿色高脚椅，替空间妆点简约气息与休闲底蕴，让家人能随着餐饮需求选择最适合地方：例如正餐时间就在大餐桌、午茶时光可在小吧台，小朋友每天上学前的早餐便是坐在吧台高脚椅上，屋主能一边准备餐点、一边和小孩交谈，藉由室内设计凝聚了亲子交流时光。

**美型餐厨关键字： #大餐桌 #小吧台 #吧台是小朋友的早餐小天地
 

 Project 4 

让猫咪看得见！喜烹饪屋主的无印风美味厨房

>> 绝招：用玻璃厨房让猫咪安心不无聊

猫咪个性千百种，除了冷酷傲娇之外，也有十分黏人的爱撒娇猫猫。针对爱下厨单身屋主的装潢需求，构设计特地厨房与书房之间运用「玻璃」作为隔间介质，除了玻璃拉门之外，冰箱旁更保留有一个「玻璃盒子」，搭配三层高的纸箱屋，猫咪待在书房空间能如同观景台般能看着主人下厨烹饪，在看见与被看见之间，延续互相陪伴的温度。

对於餐厨空间的风格营造，暖心木质感贯穿餐厅厨房，木地板、木柜与纯白色系，诠释如同日剧般的日式无印风格，展现俐落线条与简约派的生活态度。

**美型餐厨关键字： #爱下厨 #单身宠物宅 #玻璃门在有与没有之间
 

 Project 5 

实现屋主的下厨愿望！优化厨房使用动线

>> 绝招：中岛 = 餐桌 = 吧台，打造三合一多功能台面

当 15 坪住宅有了 3 房，餐厨空间真的就必须牺牲了吗？构设计为了解决屋主希望未来有健康料理生活的梦想蓝图，在厨房後方增设一个 all in one 多功能台面，下厨时能当中岛料理台使用、用餐时便是餐桌机能，平时则是能惬意入座、品茗小酌等享受悠闲生活的高脚座位区。此外，台面下方更隐藏着柜体机能，运用小巧思补足家庭收纳问题。屋主入住後，也表示自己愈来愈喜欢下厨煮饭了呢！

**美型餐厨关键字： #自己煮才健康 #中岛就是餐桌 #餐桌就是吧台
 

 Project 6 

享受退休烹饪生活！超大ㄇ型餐厨空间

>> 绝招：中岛加大，方便屋主准备火锅料理

60 坪北欧简约风格的退休宅，由於夫妻俩特别爱吃小火锅，因此设计师特地将中岛加宽加大、方便备料，并在中岛内平嵌电陶炉，让下厨烹饪时光更加便利。值得一提的是，电陶炉易清洁且没有明火，让夫妻俩的烹饪时光更加安全、便於整理；此外在地坪上也有设计巧思，考量客餐厅动线的安全性，构设计还将客餐厅的木地板与厨房灰色进口砖做平接处理，避免接缝出现高低落差而影响夫妻俩的行走安全问题。

**美型餐厨关键字： #退休族 #纯白系美型餐厨 #厨房安全第一