提醒你

本网站隐私权政策已于2018年7月20日更新,请至阅览并同意新版隐私权政策,若您未勾选同意而继续使用本网站,则视为您已同意新版隐私权政策。

  • 0

首页 > 找文章 > 设计师撇步|好宅设计 > 5大秘诀,打造美剧老友记的开放餐厨

5大秘诀,打造美剧老友记的开放餐厨

2018-06-26 人气 10,340
作者/跨工作室 图片提供/尚展空间设计

不同于华人习惯把厨房关起来,欧美风格的住宅多半采取开放式的厨房设计。就像经典美国影集《老友记》(Friends)中,莫妮卡那座有着天蓝色厨柜的厨房,就是衬托主角居家生活的完美背景。

 

而开放餐厨也往往更适合轻松随意的Party聚会,好友的感情也更加提升,是不是很棒呢?今天就邀请到擅长打造美式居家的尚展设计吴启民总监,传授大家5大设计开放餐厨的关键重点,一起来打造让家人情谊更热络的用餐空间。

【配备燃气灶烤箱,美式厨房必备】

欧美地区在料理习惯上不同于华人的大火快炒,多半以煎烤为主,因此在美式厨房中少不了烤箱的存在。而为了让料理更加便利顺手,渐渐发展出"燃气灶烤箱一体"的设备,能够适应更多维的料理方式。

【增设中岛,空间更灵活宽敞】

位于厨房中央的中岛,也可说是美式厨房的一大特色!中岛的优势在于宽敞的料理台面,能充分满足揉制面团、制作面包或点心的需求。同时也让全家大小能围绕中岛料理、用餐,创造出更灵活流畅的料理动线。

【吧台设计,划分餐厨领域】

吧台具有用餐、轻食料理的机能,是美式生活的经典设计。吧台的设计原理与中岛相似,都能让厨房开放自由。但比起中岛,吧台更能分割出餐厅和厨房的分界,让餐厨动线更明确。

【移动家具,随时转换空间机能】

开放格局的特色就是灵活多变的使用弹性,可随着情境的不同,发挥不一样的空间效益。像是本案打造的亲子空间特地留出中央区域,平时作为孩子玩耍之用,若有朋友来访,只要改变餐桌位置,就能变身成开阔的餐厅。

【封闭柜体,营造清爽感】

吴启民总监特别提醒,开放的餐厨空间更要重视收纳设计,避免空间看起来凌乱。像是此案的餐柜和电视柜,特别选用封闭柜体,并采用百叶的门片设计。营造出美式风格的同时,也能遮蔽物品。空间更一致整齐。

除了制式的餐厅与厨房,吴启民总监也建议大家,不妨在客厅或书房的角落设置小型轻食流理台,随时随地都能为自己煮上一杯香醇的饮品舒缓压力,让生活增添更多乐趣。

看更多案例:
尚展_50尚展_52
  • 0
加入设计家微信
加入设计家微博
Loading